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♪萬福♪

創業1926年。
銀座にある昔ながらの中華そばと焼き餃子が人気の中華料理店。
メディアにも度々取り上げられている様です

屋台の中華そばから始まったという歴史あるお店で、
とりあえず食べておかないといけないのが、中華そばです。

ご飯物の中にポークライス(ケチャップ味のやきめし)というのがありました
洋食屋さんを思わせるメニューです。銀座の街中華はハイカラだったのでしょうねぇ

ケチャップでしっとりと仕上げたやきめしみたいです。
ピラフではなくやきめし。炊いたご飯をケチャップで炒めています。

洋風と中華が折衷された日本ならではの味わい深いやきめしのようなので
次回は是非ポークライスとやらを食べて見たいと思います


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ハセベ町屋イン


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